राजस्थान के अजमेर जिले में फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट ने एक बड़ी कार्रवाई करते हुए नकली टॉफी, चॉकलेट और टोमेटो केचप बनाने वाली फैक्ट्री का भंडाफोड़ किया है। यह फैक्ट्री बिना फूड लाइसेंस के संचालित की जा रही थी और इसमें खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन नहीं किया जा रहा था। प्रशासन ने फैक्ट्री को सील करने की प्रक्रिया शुरू कर दी है।
कार्रवाई का पूरा मामला:
यह छापा अजमेर जिले में मंगलवार को मारा गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी दीपक कुमार के नेतृत्व में टीम ने साईं बाबा फूड प्रोडक्ट फैक्ट्री पर छापा मारकर वहां बनने वाले खाद्य उत्पादों की जांच की। फैक्ट्री में इमली चटनी, मैंगो और ऑरेंज टॉफी, टोमेटो केचप और कुरकुरे जैसे उत्पाद तैयार किए जा रहे थे, लेकिन उनके निर्माण में संदिग्ध सामग्री का उपयोग किया जा रहा था।
फैक्ट्री में मौजूद सभी खाद्य उत्पादों के सैंपल लिए गए हैं और उन्हें जांच के लिए लैब भेज दिया गया है। शुरुआती जांच में संकेत मिले हैं कि इन उत्पादों में स्वास्थ्य के लिए हानिकारक रसायन मिलाए जा सकते हैं।
बिना ब्रांड वाले उत्पादों के सेवन से बचें:
अधिकारियों का कहना है कि यह फैक्ट्री बिना किसी लाइसेंस और गुणवत्ता नियंत्रण के चल रही थी, जिससे लोगों के स्वास्थ्य को गंभीर खतरा हो सकता था। प्रशासन ने आम जनता से बिना ब्रांड वाले खाद्य उत्पादों के सेवन से बचने की अपील की है।
आगे की कार्रवाई:
खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन करने और बिना अनुमति खाद्य उत्पादन करने के चलते फैक्ट्री को जल्द ही पूरी तरह सील कर दिया जाएगा। अधिकारियों ने बताया कि यदि जांच में कोई घातक रसायन पाए जाते हैं, तो फैक्ट्री मालिकों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई भी की जाएगी।